อาหารเสริมเลี้ยงสัตว์ด้วยโปรตีนจากไส้เดือนดินและวิธีการผลิต
ประโยชน์จากไส้เดือนดินนั้น ใช่ว่าจะนำมาย่อยสลายขยะอินทรีย์เพื่อผลิตปุ๋ยหมักเท่านั้น แต่โปรตีนจากไส้เดือนดินสามารถใช้เป็น อาหารเสริมเลี้ยงสัตว์ ซึ่งจะอุดมไปด้วยกรดอะมิโน และสารอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ หลายชนิดในเนื้อเยื่อของไส้เดือนดินเหมาะสมแก่การเลี้ยงสัตว์ ปลา กบ สัตว์ปีก สุกร หนู มีอัตราการเจริญเติบโตที่ดีมากหากนำไส้เดือนดินหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากไส้เดือนดินมาเป็นอาหารเสริม แต่ในประเทศไทยยังไม่แพร่หลายนัก ส่วนใหญ่นำตัวไส้เดือนดินมาใช้เป็นอาหารเลี้ยงกบ ปลาตู้ ไก่ชน และเป็นเหยื่อตกปลา ในขณะที่ ต่างประเทศมีการใช้ไส้เดือนดินผลิตเป็นอาหารโปรตีนเลี้ยงสัตว์ในฟาร์ม ในช่วงท้ายของบทความนี้ได้แนะนำวิธีการผลิตโปรตีนจากไส้เดือนดินไว้ด้วยนะคะ ศึกษาวิธีการและทดลองทำดูนะคะ ท่านผู้อ่านสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมได้ การใช้โปรตีนจากไส้เดือนดินเป็นโปรตีนเสริมเลี้ยงสัตว์ประเภทต่างๆ ปลา การใช้ไส้เดือนดินสายพันธุ์ไทเก้อร์ (หรือ อายซิเนีย ฟูทิดา-Eisenia Foetida), เรดเวิร์ม (หรือ ลัมบริคัส รูเบลลัส- Lumbricusrebellus) และอายซิเนีย ฟูทิดา อัลโลโบโพร่า ลองก้า (Eisenia Foetida Allobophora Longa) เลี้ยงปลาเทราท์ ปลานิล ปลาหลด ฯลฯ ได้ผลออกมาว่า ไส้เดือนดินมีศักยภาพเป็นอาหารเลี้ยงปลาได้โดยตรง หรือใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มโปรตีนใน อาหารเสริมเลี้ยงสัตว์ สำหรับปลา ปลาสามารถเจริญเติบโตได้ดี มีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น การทดลองใช้ไส้เดือนดินเป็นอาหาร ในการเพาะเลี้ยงปลาหลด (ผ.ศ. หทัยรัตน์ เสาวกุล หัวหน้าคณะวิชาประมง […]
Read more