Tag: ปีแป๋

ปีแป๋ ชื่อนี้พอจะคุ้นหูกันบ้างมั๊ยคะ หรือ บางท่านอาจจะคุ้นกับชื่อ โลควอท (Loquat) กันมากกว่า แต่ไม่ว่าจะเรียกปีแป๋ หรือ โลควอท ก็คือผลไม้ชนิดเดียวกันนั่นเอง ในภาษาญี่ปุ่นเรียกกันว่า บีว่ะ (Biva) ในตำรายาจีนเรียก ผีผาเย่ (ภาษาจีนกลาง) หรือ ปีแปะเฮียะ (ภาษาจีนแต้จิ๋ว) สาเหตุที่มีหลายชื่อหลายภาษา ก็เพราะมีที่มาจากต่างประเทศนั่นเอง การปลูกพืชผลเป็นอาชีพ หากเกษตรกรติดตามข้อมูลข่าวสารต่างๆ และนำมาปรับเปลี่ยนวิถีการทำเกษตรกรรม ก็เป็นโอกาสนำไปสู่ช่องทางรวย เช่น การปลูกไม้ผลที่แปลกไปจากตลาดในประเทศ หรือไม้ผลที่มีคนนิยมปลูกกันน้อย หรือมีคู่แข่งในประเทศน้อย และปีแป๋ ก็เป็นหนึ่งในเกษตรกรรมทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจมาก ปีแป๋เป็นผลไม้ที่จำหน่ายเพื่อรับประทานสด จำหน่ายเพื่ออุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร และจำหน่ายเพื่อใช้ประโยชน์ทางยา ไม่มีข้อจำกัดในการเพาะปลูกในประเทศไทย แต่มีข้อจำกัดในการงดใช้สารเคมี เนื่องจากการใช้ประโยชน์ทางยา และการบริโภคสดนั่นเอง ทั้งนี้ ตลาดของปีแป๋ เป็นตลาดของคนรักสุขภาพ และเป็นตลาดของผู้บริโภคที่มีกำลังซื้อสินค้าระดับพรีเมี่ยม การเพาะปลูกที่มีข้อจำกัดในการงดใช้สารเคมีในการเพาะปลูกกลับมีผลดี ทั้งต่อตัวผู้บริโภคและเกษตรกร โดยเฉพาะการส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศ นอกจากปีแป๋จะเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย ยังมีข้อดีอีกอย่างหนึ่งของการปลูกปีแป๋ คือ ลงทุนน้อย ได้ผลกำไรมาก และผลกำไรที่ได้นั้น ขึ้นอยู่กับการดูแลหลังการปลูกเป็นสำคัญด้วยนะคะ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของปีแป๋ ปีแป๋เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ถึง ขนาดเล็ก บ้างใช้เป็นไม้ประดับตกแต่ง แต่ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อเป็นไม้ผลสำหรับรับประทานเป็นไม้ผลพื้นบ้านจากประเทศญี่ปุ่น […]