การปลูกลูกเดือยและการดูแลหลังการปลูก
การปลูกลูกเดือย และการดูแลหลังการปลูก อาจทำให้ท่านผู้อ่านได้แปลกใจกับความง่ายจนอยากทดลองปลูก แต่สายพันธุ์ลูกเดือยที่นิยมปลูกในประเทศไทยมีให้เลือกไม่มากนัก เนื่องจากยังไม่มีงานวิจัยทางวิชาการเกี่ยวกับสายพันธุ์ลูกเดือยถึงระดับรับรองสายพันธุ์เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรได้ปลูก ส่วนใหญ่ที่นิยมปลูกกันเป็นพันธุ์พื้นเมือง คือ พันธุ์วังสะพุง และ พันธุ์เลย นอกจากการปลูกเพื่อการค้าแล้ว การปลูกลูกเดือย ยังเป็นที่นิยมปลูกเพื่อใช้บริโภคในครัวเรือนกันมากถ้าเปรียบเทียบกับบรรดาธัญพืชต่างๆ ในขั้นทดลองปลูก ผู้เขียนแนะนำ ลูกเดือยข้าวเหนียว ซึ่งมีเปอร์เซ็นต์แป้งสูง เนื้อแป้งอ่อนนิ่ม น้ำหนักเบา ต้มแล้วลื่นและมีเมือกมาก ลักษณะเมล็ดกลมโตยาว เปลือกบางเปราะแตกง่าย เป็นที่นิยมตามท้องตลาด (ติดตามข้อมูลสายพันธุ์ลูกเดือยเพิ่มเติมได้ในบทความ ‘ลูกเดือย’) การขยายพันธุ์ ขยายพันธุ์ด้วยการหว่านหรือหยอดเมล็ด ในอัตรา เมล็ดพันธุ์ประมาณ 30 กิโลกรัม ต่อไร่ สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกลูกเดือย พื้นที่ – พื้นที่ดอนหรือพื้นที่ที่มีความลาดชันตั้งแต่ 3 ถึง 45 องศา – มีการระบายน้ำดี ไม่มีน้ำท่วมขัง – มีการคมนาคมที่สะดวก ดิน – มีความอุดมสมบูรณ์พอสมควร – มีการระบายน้ำและถ่ายเทอากาศดี – ไม่อุ้มน้ำมาก อากาศ – มีแสงแดดจัด และมีปริมาณน้ำฝนที่พอเพียง ฤดู – ฤดูฝนตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนมิถุนายน […]
Read more