การเลี้ยงจิ้งหรีด
การเลี้ยงจิ้งหรีด ในยุค ไทยแลนด์ 4.0 เป็นการเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อผู้บริโภคที่รัก และต้องการดูแลสุขภาพด้วยอาหารที่มีโภชนาการสูง แต่ต้องตอบสนองต่อการดำเนินชีวิตทางสังคมที่เปลี่ยนไป คือ คุณค่าทางโภชนาการสูง ดีต่อสุขภาพ สะดวกต่อการซื้อและบริโภค ซึ่งผลิตภัณฑ์แปรรูปจากจิ้งหรีดสามารถตอบโจทย์นี้ได้อย่างดี ปัจจุบัน การเลี้ยงจิ้งหรีด จึงได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐเป็นอย่างดี ปีพ.ศ.2561 เป็นปีที่จิ้งหรีด กับนวัตกรรมอุตสาหกรรมอาหารจะก้าวเข้าไปสู่ตลาดสหภาพยุโรป สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ได้กำหนดเกณฑ์มาตรฐานสินค้าเกษตรขึ้นเพื่อรองรับการเข้าสู่สหภาพยุโรปของจิ้งหรีดและแมลงอื่นๆ ได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น สืบค้นข้อมูลเพิ่มเติม (ร่าง) มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มจิ้งหรีด ได้ที่ www.acfs.go.th ข้อดี ของ การเลี้ยงจิ้งหรีด เลี้ยงง่าย อยู่ในพื้นที่แห้งแล้งได้ดี ขยายพันธุ์ ให้ผลผลิตสูง ใช้พื้นที่และปริมาณน้ำในการเลี้ยงน้อย ไม่ต้องใช้เทคโนโลยีและต้นทุนสูงในการเลี้ยง รายได้ดี เพราะใช้เวลาในการเพาะเลี้ยงไม่นาน ก็สามารถจำหน่ายได้ สายพันธุ์จิ้งหรีด ที่เกษตรกรนิยมเลี้ยง มี 3 สายพันธุ์ ได้แก่ จิ้งหรีดบ้าน (แมงสะดิ้ง) พันธุ์ทองดำ จิ้งหรีดขาว ระยะเวลาในการเลี้ยง และราคาจำหน่าย จิ้งหรีดบ้าน ใช้ระยะเวลาในการเลี้ยง 40 ถึง 50 วัน ราคาจำหน่าย (ราคาส่ง) กิโลกรัมละ […]
Read more